Recept Herbamare - Pittige veggieburger 🌱 🍔
27.03.2026
Ingrediënten (voor 2-3 burgers) 🌱 🍔
- 240g rode kidneybonen
- 2 eetlepels havermout
- 1 grote rode ui
- 1 teen knoflook
- 25g sesamzaad
- 25g chiazaad
- 1 takje verse rozemarijn
- Herbamare® Spicy
- Vers gemalen zwarte peper
- 1 theelepel maïszetmeel
- 1 theelepel mosterd
Spoel de bonen af in een vergiet en laat uitlekken. Doe ze in een kom en kneed fijn met je handen. Maal de havermoutvlokken fijn in een blender of keukenrobot. Pel de knoflook en rode ui en hak fijn. Rooster de sesamzaden en chiazaden in een droge koekenpan. Haal de rozemarijnblaadjes van de tak en hak fijn. Kneed alle ingrediënten goed samen met je handen en breng op smaak met Herbamare® Spicy en zwarte peper. Vorm met je handen burgers van het deeg en grill ze ongeveer 3 minuten aan elke kant. Plaats de veggieburger tussen een broodje en werk af met tomatenschijfjes, uienringen, komkommer, avocado, kiemen en sla. Smakelijk!
